@article{oai:toyama.repo.nii.ac.jp:00018283,
 author = {藤本, 孝子 and 澤田, 梨栄},
 issue = {2},
 journal = {富山大学人間発達科学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Human Development University of Toyama},
 month = {Feb},
 note = {高校生の朝食内容と疲労自覚症状との関連について検討すること，また食育のための基礎資料を得ることを目的とした。富山県の高校（4校）の生徒（1497人）を対象に，無記名自記式のアンケート調査を実施し，有効回答1318人について分析を行った。朝食内容の実態については，「主食+主菜+副菜」である者は28.9％，「主食+1品」43.7％，「単品」23.7％，「欠食」3.6％であった。多変量ロジスティック回帰分析の結果から，疲労自覚症状の高さには，朝食が欠食であること（オッズ比[OR]:2.72，95%信頼区間[95%CI]:1.46-5.06)，朝食内容が単品であること（OR:1.58，95%CI:1.13-2.21），睡眠時間が6時間未満であること（OR:1.35，95%CI:1.03-1.76）が有意に関連していた。高校生の疲労自覚症状を低減するためには，睡眠時間と朝食欠食に加え，朝食内容が充実するように働きかける食育の必要性が示唆された。, Article, 富山大学人間発達科学部紀要, 15巻2号, 2021.2.25, Page 85-90},
 pages = {85--90},
 title = {高校生の朝食内容と疲労自覚症状との関連},
 volume = {15},
 year = {2021}
}