@article{oai:toyama.repo.nii.ac.jp:00017492,
 author = {古川, みらい and 小川, 亮},
 journal = {教育実践研究 : 富山大学人間発達科学研究実践総合センター紀要},
 month = {Dec},
 note = {現在の食生活では「孤食」化が進み，食事だけでなく世の中には「お一人様～」や「一人◯◯」が流行している。しかし，食育の観点から見ると，家族での団欒が子どもの周辺から消える（減少する）ことは，望ましいことではない。本研究では，次世代の親となる大学生を対象に，孤食（一人で食事），友食（友人と食事），共食（家族で食事）の３つの食事形態について，どのようなイメージを持っているかを検討した（研究１）。また，共食の効果に関する教材（動画を含むプレゼンテーション資料）を作成し，視聴させることによる効果を検討した（研究２）。その結果、共食教材の視聴により，家族と一緒（共食），友達と一緒に食事（友食）をする志向が高まり，一人で食事（孤食）をする志向が低下し，教材の効果が確認された。, Article, 教育実践研究 : 富山大学人間発達科学研究実践総合センター紀要, 14号, 2019.12.23, Page 41-49},
 pages = {41--49},
 title = {大学生の共食に対する態度の測定と共食教材の効果の検討},
 volume = {14},
 year = {2019}
}